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ケーキの『元祖』をめぐる争い出典あり

チョコレートケーキの『オリジナル』を名乗れるのは、どちらか。

ウィーンのホテル・ザッハーと菓子店デメルは、ザッハトルテの名称をめぐって争った。ホテル版はジャムを二層のケーキの間にも挟み、デメル版は上部にだけ挟む。味だけでなく『元祖』という名前が法廷の争点になった。

甘いケーキに、長い名前の争いがついてきた。

要約・翻訳:Unbubly · CC BY-SA 4.0

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確認日: 2026-10-02

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