北マケドニアの話

北マケドニアにまつわる話の一覧です。

穀物を発酵させた飲み物は、とろりとして甘酸っぱいボザは、トルコやバルカン地域などで飲まれる、穀物を発酵させた飲み物。とろりとした質感と、少し酸っぱい甘さがある。使う穀…