紅茶と一緒に楽しむ結晶菓子出典あり
お茶の時間に、ノヴォット。
中東・中央アジアに広がる甘い習慣。
ノヴォットはウズベキスタンなどで親しまれる伝統的な砂糖菓子。イランではナバトの名が多く、茶と一緒に出したり、熱い飲み物を甘くするのに使ったりする。かつては家庭より専門の商人が作ることが多かった。
甘さにも、
土地ごとの呼び名がある。
要約・翻訳:Unbubly · CC BY-SA 4.0
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Novvot · Wikimedia contributors
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確認日: 2026-10-01