鳥の中に鳥出典あり
鶏を鴨へ、鴨を七面鳥へ入れる料理
ターダッケンは、骨を抜いた鶏を鴨の中に、さらに七面鳥の中に入れる料理。名前もturkey、duck、chickenの合体だ。外から一羽に見えても、切ると鳥が重なっている。
一羽で頼んだつもりが、三層。
要約・翻訳:Unbubly · CC BY-SA 4.0
出典と利用条件
Turducken · Wikimedia contributors
出典の要約・翻訳・編集。本文の翻案部分も CC BY-SA 4.0 で提供します。
確認日: 2026-10-05