キウイの昼食会出典あり
見慣れない果物を売るため、キウイ料理の昼食を出した
フリーダ・キャプランは1962年、米国でまだ見慣れないキウイの販売を始めた。最初は売れ行きが遅かった。料理人に食べ方を考えてもらい、市場で試食を配る。スーパーの責任者たちには、キウイを使った料理を何皿も出す昼食で、取り扱いを提案した。
棚に置く前に、食べてみる理由を作った。
要約・翻訳：Unbubly · CC BY-SA 4.0
出典と利用条件
Frieda Rapoport Caplan · Wikimedia contributors
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確認日: 2026-10-10