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トマトを甘く出典あり

トマトは、砂糖と一緒にジャムにもなる

トマト・ジャムは、トマトと砂糖で作る保存食品。米国では1840年の刊行物にもレシピが載っている。サンドイッチで生のトマトの代わりに使う例もある。いつもの野菜売り場の材料が、甘い瓶の中へ移った。

トマトの行き先は、ケチャップだけではない。

要約・翻訳:Unbubly · CC BY-SA 4.0

出典と利用条件

Tomato jam · Wikimedia contributors

Tomato jam ↗

出典の要約・翻訳・編集。本文の翻案部分も CC BY-SA 4.0 で提供します。

利用条件 ↗

確認日: 2026-10-05

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