炎の名を持つ揚げパン出典あり
ランゴシュの名前には、焼いていた頃の名残がある
ハンガリーのランゴシュは、揚げた平たいパンとして知られる。名前は炎を意味するlángから来た。かつては、パン生地の残りを炉の手前で焼いて食べた。作り方が変わっても、名前には火で焼く景色が残っていた。
揚げるパンの名前に、炉の炎が残った。
要約・翻訳：Unbubly · CC BY-SA 4.0
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Lángos · Wikimedia contributors
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確認日: 2026-10-05