ご飯にパスタと豆出典あり
エジプトのコシャリは、主食を一つに絞らない
コシャリは、エジプトで親しまれる料理。米、パスタ、レンズ豆などを合わせ、トマトのソースや揚げた玉ねぎを載せる。ご飯か麺かを選ぶのではなく、一皿に同居させる。主食の隣に、別の主食がある。
米か麺かという迷いを、皿がまとめて引き受けた。
要約・翻訳：Unbubly · CC BY-SA 4.0
出典と利用条件
Koshary · Wikimedia contributors
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確認日: 2026-10-05